第129章 炸土豆丝

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  “真假我不知道。”福伯闻言眼珠子游移着,不敢与小姐对视,“人家的噱头,听听就得了。”赶紧又道:“小姐别打听这个了,不是正经人家该知道的。”

  “快走,快走。”宝珠拉着小姐的手说道,“人家都看咱们呢!”超前走了走,“我喜欢这个,写真馆。”

  “啥意思?”苏长缨微微蹙着眉头看着她问道。

  “就是画像传写真实容貌。”宝珠双眸放光看着她说道。

  “喜欢就去画一张。”苏长缨闻言明亮的黑眸看着她说道:“在最美的年纪留下纪念。”

  “很贵的,一张要二十文。”宝珠犹豫地看着她说道。

  “不贵了,这笔墨纸砚,还是彩色的,颜料也很贵的。”苏长缨看着墙上挂着的图画,侍女图,牡丹花卉,猫咪扑蝶……非常的逼真!

  谁说古人只会写意,这非常写实的好嘛!

  “那我就画一副。”宝珠鼓起勇气地说道:“小姐不画吗?”

  “我不了,这衣服灰扑扑的,不好看。”苏长缨指指自己暗沉的衣服说道:“等过了孝期,穿上鲜亮的衣服。”

  “那我也等等。”宝珠拍了拍自己的衣服,也是老气横秋的颜色。

  “那咱们走吧!”苏长缨拉着她继续逛街。

  苏长缨看着招牌上写着:钢针,女工,梳具,刷抿,剪刀,牙尺俱全。

  这是女工杂货铺。

  “咱们进去买刷抿。”宝珠蹦蹦跳跳地上了台阶,“该换了。”

  刷抿就是后世的牙刷。

  牙刷是老祖宗发明的,早在唐朝就有了。

  买好了刷抿,苏长缨继续逛街,看着路边的小贩儿,“那是金鱼缸吗?”指着前方的透明金鱼缸,里面小金鱼游来游去。

  “这很稀奇吗?”宝珠好笑地看着她说道。

  【鱼耶!】狸花猫伸出粉嫩的舌头舔了舔自己的猫猫唇。

  【这是观赏鱼,不许吃。】苏长缨伸手拍拍猫爪子,安抚道:【回头给你炸小酥鱼。】

  “我说的是透明的鱼缸。”苏长缨指着金鱼缸说道。

  “早就有了,只不过很贵。”福伯闻言笑着说道,“小姐想养。”

  “不了,不了,我没那个耐心。”苏长缨闻言摇摇头,“咱家养着猫呢!这鱼活不过明天。”

  “呵呵……”宝珠和福伯两人看着狸花猫笑了起来。

  【笑什么?猫确实喜欢吃鱼。】狸花猫瞪着他们俩。

  “猫咪还生气了,不说你了。”宝珠杏眸弯弯地看着它说道,“明儿给你炸小酥鱼。”

  “呵呵……”苏长缨闻言摇头失笑。

  “小姐笑什么?”宝珠不解地看着她问道。

  “我刚才也这么贿赂它的。”苏长缨笑了笑,“还逛吗?”

  宝珠闻言看着西斜的太阳笑着说道:“天不早了,咱们回家。”

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  转过天,万里无云,秋高气爽,苏长缨他们跨进了膻堂。

  “今儿咱们做什么?”陶小六看见走进来的她问道。

  “酸辣土豆丝。”苏长缨点漆黑亮的双眸看着他们说道:“你们不是一直在惦记吗?”

  “素炒吗?”周厨闻言黑眸轻转看着她说道。

  “对!素炒,也很好吃。”苏长缨眉眼含笑地看着他们说道,“我来切丝。”

  “那我来削皮。”陶小六笑呵呵地说道,颠颠儿拿着筐去麻袋里拿出不少土豆。

  “新土豆削皮很容易。”陶小六笑嘻嘻地说道。

  “这个怎么储藏?”周厨随口问道。

  “放地窖里就好。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道,“发芽就不能吃了,容易恶心,呕吐,不舒服。”

  “它还会发芽啊!”陶小六举着手里的土豆。

  “它发芽了,才能播种啊!”苏长缨眸光清明的看着他们说道:“根茎播种。”

  “原来它没有种子啊!”吴小刀惊讶地说道。

  “对呀!咱们切开土豆看不见籽,我还想着怎么种。”高明盯着小六手里的土豆。

  “它跟山药似的,在土里结果。”苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道:“收的时候得把它们从土里刨出来。”

  “难怪土豆表面带着土。”霍进指着麻袋,“里面都是土。”

  苏长缨黑得发亮的双眸看着他们神秘兮兮地说道:“听说这玩意儿,亩产,轻松的上千斤。”

  “多少?”周厨他们齐齐震惊地看着她。

  “骗人的吧!”吴小刀不太相信地看着她问道。

  “等秋收之后,肯定会有确切的消息传出来。”苏长缨眸光深沉地看着他们说道。

  “这要先种了,明年摆个卖土豆的摊子,都能赚耶!”周厨微微眯着眼睛看着他们说道。

  这个财迷!苏长缨闻言笑着点头,“不错的想法,油炸土豆片,土豆丝,土豆泥,撒点儿芝麻盐,辣椒粉就可以吃了。”

  “味道怎么样?”周厨关切地问道。

  “这简单,一会儿炒酸辣土豆丝之前,咱们先炸土豆丝。”苏长缨乌黑灵动的眸子看着他们说道。

  “我说周二厨,你还真想干啊!”吴小刀伸手在他眼前晃晃。

  “我家兄弟姊妹多,我媳妇儿马上要生了。得给他们找点儿事做,种地很难富起来。”周厨盘算着说道。

  “经商不能考科举的。”苏长缨忍不住提醒他。

  “所以让兄弟干,不影响我家孩子,能考出来一个,家族就兴旺了,祖坟冒青烟了。”周厨一脸认真地看着他们说道,“这样也能拉拔其他的兄弟。”

  陶小六脱口而出,“这叫一人得道、鸡犬升天。”

  “哎!话不能这么说。”吴小刀闻言摆摆手,“这叫一个好汉三个帮!还是自家兄弟最可靠。”

  不论古今,国人都是熟人社会,多子多福,一个孩子出息了,那真是跨越阶级了。

  这算是广撒网,有出息了举全家族之力,砸锅卖铁的供他读书考科举。

  当然成功了也要回馈家族。

  修身,齐家,家指的就是家族,这最小元素是国人千百年生存智慧,总结下来的经验。

  “只是亲兄弟明算账,要小心别伤了和气。”苏长缨提醒周厨道。

  “我会定好规矩的,没有规矩不成方圆。”周厨闻言认真地说道,“只是不知道,这土豆哪里种的。”

  “这个不知道,回头上面肯定有消息。”苏长缨明媚的眼眸看着他说道:“既然这土豆这么好,肯定希望大面积种植的。”

  “对对对!不要着急,现在秋天,要种也是明年春天了。”吴小刀明亮的眼睛看着他,“咱们多关注点儿呗!”

  “哎!”周厨闻言笑着点点头。

  “嫂子啥时候生啊!”高明关心地问道。

  提及这个周厨面色柔和了许多,“就这个月,或者下个月初。”笑着又道:“希望生个闺女,已经有俩淘气的小子了。”

  “希望你得偿所愿。”大家纷纷献上祝福。

  “现在这天正好不冷不热的,坐月子最舒服了。”苏长缨看看窗外的太阳说道。

  “嗯嗯!我媳妇儿也是这么说的,不用担心着凉了。”周厨闻言忙不迭地说道:“冬天太冷了,虽然可以烧炕,可终究没有春秋天,不冷不热的最好了。”

  “土豆剥好皮了。”陶小六将圆滚滚的土豆洗干净端了进来。

  “我来切。”苏长缨拿起大片刀,当当当切片之后,开始切丝。

  这切出来的丝真的大小,长短一样。

  “切好的土豆丝放在清水中洗一下。”苏长缨将切好的土豆丝放在清水中,很快就变浑浊了。

  “这水怎么白了许多。”周厨满脸好奇地看着她问道。

  苏长缨闻言想了想说道,“像粉芡似的,把它给洗了。”就是淀粉。

  “沥干水分就可以炸了。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道,继续切土豆丝。

  周厨耐心的等着土豆丝沥干水分,起锅烧油,

  “油有六七成热,倒入土豆丝炸就好了。”苏长缨简单轻快地笑道。

  “好!。”周厨感觉油温差不多了就将土豆丝放入锅内,拿着长柄筷子,将土豆丝打散。

  “炸制金黄色就好了。”苏长缨头也不回地说道,手里切丝的动作一点儿都不慢。

  周厨看着锅里的土豆丝成了金黄色,立马捞出来,“来品尝一下,看看如何?”

  一个个捏了两三根土豆丝放入嘴里,“这么脆。”

  “又酥又脆,没有土豆炖牛肉中的面。”吴小刀惊讶地说道。

  “这玩意儿孩子最爱吃了。”周厨抿了抿唇看着他们说道,“不撒盐,就这么干巴巴的吃,也好。”

  “当零食了。”陶小六又捏了两根。

  “嗯嗯!”周厨闻言点点头,“这土豆能做的花样挺多的。”

  “是啊!可开发的菜色很多。”苏长缨微微抬眼看着他们说道:“吃完了吧!吃完了,咱们得赶紧做饭了。”

  “来了,来了。”周厨他们麻溜地开始备菜。

  膻堂热火朝天地开始忙活了起来。

  “苏大厨今儿有什么新鲜的菜色。”侍卫们陆续做在了院中的长凳上。

  “今儿有酸辣土豆丝。”苏长缨笑眯眯地看着他们说道。

  “哇……今儿吃番邦的作物了。”

  “对呀!”周厨闻言笑着说道,“今儿素炒。”

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